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調(diào)味品檢測9種

調(diào)味品檢測9種

更新時間:2025-06-03

訪問量:1965

廠商性質(zhì):代理商

生產(chǎn)地址:

簡要描述:
調(diào)味品檢測9種
1、操作方法:
1.1:準確稱取味精1.0g到50 mL樣品杯中,加純凈水溶解后稀釋到50.0mL刻度;
1.2:從中取2.0mL放入100mL三角燒瓶中,加入10.0mL 甲醛溶液,加入60mL水,加4滴檢測試劑A,搖勻后用檢測試劑B直立式滴定至出現(xiàn)藍色為止,記錄滴定液消耗的滴數(shù);
1.3:在取樣量不變的情況下,按每滴滴定液相當于2.85%克的谷氨酸鈉計算其含量,同時做平行空白樣

調(diào)味品檢測9種

1、操作方法:

1.1:準確稱取味精1.0g到50 mL樣品杯中,加純凈水溶解后稀釋到50.0mL刻度;

1.2:從中取2.0mL放入100mL三角燒瓶中,加入10.0mL 甲醛溶液,加入60mL水,加4滴檢測試劑A,搖勻后用檢測試劑B直立式滴定至出現(xiàn)藍色為止,記錄滴定液消耗的滴數(shù);

1.3:在取樣量不變的情況下,按每滴滴定液相當于2.85%克的谷氨酸鈉計算其含量,同時做平行空白樣品滴定,并在計算樣品含量時減去空白溶液消耗的滴數(shù)。

2、判斷結(jié)果:

例如樣品消耗了43滴測定液,試劑空白消耗了5滴測定液,樣品實際消耗為38滴測定液,這份樣品中谷氨酸鈉的含量為38×2.6%=99%。

 

貨號

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

技術(shù)皇理

適用范圍

TW01-20

味精谷氮酸鈉連測盒

20次

理化疑色

味精

TW02-20

醬油總酸與氨基酸態(tài)氨速測盒

20次

理化顯色

醬油

TW03-50

食酷總酸速測盒

50次

理化顯色

食酷

TW04-100

游離礦酸速測盒

100次

理化顯色

食酷

TW05-300

銷鹽含碘量速測盒

300次

理化顯色

食鹽

TW06-10

閣粟殼快速檢測卡

10次

膠體金法

火鍋調(diào)味料(底料、蘸料)

TW07-50

蘇丹hong快速檢測卡

20次

膠體金法

辣椒油、辣椒醬

TW08-10

羅丹明B快速檢測卡

20次

膠體金法

辣椒油、辣椒醬

TW09-50

水溶性非食用色素試劑盒

50次

理化顯色

辣椒粉、茶葉等

 

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